શહેરી બાગબાની (અર્બન હોર્ટિકલ્ચર)

NCCSD, અને બાગાયત વિભાગ, ગુજરાત સરકારના સહયોગથી શહેરીબાગબાની (અર્બન હોર્ટિકલ્ચર) વિષયક ગુજરાતના જુદા જુદા જીલ્લાઓમાં એક દિવસીય તાલીમોના કાર્યક્રમનું સફળ આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.

ઉપરોક્ત તાલીમો અમદાવાદ,(AMA) આણંદ (AERC & SP UNIVERCITY), ખેડા, નવસારી, વડોદરા, ભરૂચ અન્ય જીલ્લાઓમાં કરવામાં આવેલ હતું.
આ તાલીમ કાર્યક્રમોનું ઉદ્ઘાટન માનનીય ભૂતપૂર્વ કૃષિ તથા શિક્ષણ મંત્રીશ્રી ભુપેન્દ્ર સિંહ ચુડાસમા તથા અન્ય રસોડા બગીચાનું મહત્વ
શહેરી બાગબાની એટલે ઘરના આંગણામાં, છત પર અથવા નાની જગ્યામાં શાકભાજી, ફળો, ઔષધીય છોડ અને મસાલાના છોડ ઉગાડવાની પદ્ધતિ, તેનું મહત્વ નીચે મુજબ છે:

• તાજા અને પૌષ્ટિક શાકભાજી: ઘરમાં જ તાજા, સ્વચ્છ અને પૌષ્ટિક શાકભાજી મેળવી શકાય છે.
• ખર્ચમાં બચત: રોજિંદા ઉપયોગમાં આવતાં ટામેટાં, મરચાં, મેથી, ધાણા વગેરે ઘરે ઉગાડવાથી બજાર ખર્ચ ઘટે છે.
• ઝેરી દવાઓનો ઓછો ઉપયોગ: કુદરતી પદ્ધતિથી ખેતી કરવાથી રાસાયણિક ખાતર અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટાડી શકાય છે.
• આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક: તાજા શાકભાજી અને લીલા પાંદડાવાળા શાક ખાવાથી સંતુલિત આહાર મેળવવામાં મદદ મળે છે.
• પર્યાવરણનું રક્ષણ: છોડ હવામાંથી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ શોષી ઓક્સિજન છોડે છે અને પર્યાવરણને સ્વચ્છ રાખવામાં મદદ કરે છે.
• માનસિક શાંતિ: બગીચામાં કામ કરવાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને મન પ્રસન્ન રહે છે.
• જૈવિક કચરાનો ઉપયોગ: રસોડાના ભીના કચરામાંથી કમ્પોસ્ટ બનાવી છોડ માટે કુદરતી ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
• બાળકોમાં ખેતી પ્રત્યે રસ: બાળકોને છોડ, ખેતી અને પ્રકૃતિ વિશે વ્યવહારુ જ્ઞાન મળે છે.
• જૈવવિવિધતામાં વધારો: વિવિધ પ્રકારના છોડ વાવવાથી મધમાખી, પતંગિયા અને અન્ય ઉપયોગી જીવજંતુઓને આશ્રય મળે છે.

નિષ્કર્ષ: શહેરી બાગબાની ઓછા ખર્ચે તાજો ખોરાક, સારું સ્વાસ્થ્ય અને સ્વચ્છ પર્યાવરણ મેળવવાનો સરળ અને અસરકારક માર્ગ છે.